Перші страви

Veg Солянка
Насичений смаком і ароматом суп з веганськими ковбасками, грибами, оливками, маслинами, солоними огірками та лимоном. Ви отримуєте традиційний смак солянки, тільки на рослинних компонентах.
Склад: картопля, морква, гриби печериці, веганські сосиски, веганська ковбаса, маслини, оливки, квашені огірки, цибуля, лимон.Подається з грінками з біздріжджового хліба та з грецьким йогуртом. Якщо ви не вживаєте молочні продукти, скажіть про це при замовленні.
Вага: 350 г
Склад: картопля, морква, гриби печериці, веганські сосиски, веганська ковбаса, маслини, оливки, квашені огірки, цибуля, лимон.Подається з грінками з біздріжджового хліба та з грецьким йогуртом. Якщо ви не вживаєте молочні продукти, скажіть про це при замовленні.
Вага: 350 г
160 грн


Мінестроне
Легкий весняний супчик, який готується з-під ножа. Свіжі хрумкі овочі у грибному бульйоні зі спеціями італійські трави. До нього дуже пасує вег шаурма або хот рол
Склад: морква, болгарський перець, кабачок, брокколі, зелений горошок італійські трави, оливкова олія
Вага: 350 г
Склад: морква, болгарський перець, кабачок, брокколі, зелений горошок італійські трави, оливкова олія
Вага: 350 г
160 грн


Місо суп
Класичний японський суп на основі місо пасти, з водоростями вакаме, тофу і кунжутом
Склад: шиїтаки, вакаме, місо паста, тофу, кунжутний мікс
Вага: 340 г
Склад: шиїтаки, вакаме, місо паста, тофу, кунжутний мікс
Вага: 340 г
105 грн


Veg Окрошка
Освіжаюча окрошка на мигдалевому молоці з ніжними шматочками тофу або вегетаріанської ковбаси на ваш вибір, огірками, редисом та пророщеним машем. Цей веганський варіант класичної страви вразить вас неповторним смаком і ніжною текстурою
Склад: мигдалеве молоко, вегетаріанська ковбаса або тофу, соняшник, відварена картопля, огірок, редис, цибуля зелена, пророщений маш, кріп
Вага: 430 г
Склад: мигдалеве молоко, вегетаріанська ковбаса або тофу, соняшник, відварена картопля, огірок, редис, цибуля зелена, пророщений маш, кріп
Вага: 430 г
Додатки
140 грн


Гаспачо сироїдний
Насолоджуйтесь свіжістю "Гаспачо" – прохолодний суп з помідорів, болгарського перцю, авокадо та фініків. Лимонний сік і перець чилі додають пікантності, а базилік і часник підкреслюють аромати. Ідеально для літнього дня
Склад: помідор, перець болгарський, фінікова паста, олія оливкова, авокадо, лимонний сік, часник, перец чилі, базилік
Вага: 300 г
Склад: помідор, перець болгарський, фінікова паста, олія оливкова, авокадо, лимонний сік, часник, перец чилі, базилік
Вага: 300 г
190 грн


Бурячник
Бурячник – це поєднання кремового мигдалевого молока, хрусткого буряка, огірка та авокадо. Лимонний сік і кріп додають аромату, а чорна сіль підкреслює смак. Оливкова олія надає ніжності. Ідеальний вибір для любителів здорового харчування
Склад: мигдалеве молоко, буряк, оливкова олія, огірок, авокадо, лимонний сік, кріп, чорна сіль
Вага: 330 г
Склад: мигдалеве молоко, буряк, оливкова олія, огірок, авокадо, лимонний сік, кріп, чорна сіль
Вага: 330 г
165 грн
